原始焼き“井の壱”

 

夏の暑気払いをご用意いたしました。
ぜひご利用くださいませ。

6月15日 大宮駅から徒歩3分 原始焼き井の壱が1周年記念イベント開催中!!ご来店お待ちしてます
魚原始焼きをごゆっくりとお寛ぎ下さい

原始焼き 井の壱では
キッチン・ホールスタッフを募集しております

©大宮 井の壱

求人

大宮駅3分にグランドオープン◆

◆「A」「社」キッチン・ホールスタッフ募集!!経験を活かしたい方も未経験者も歓迎!!◆

◆お店の特徴◆

産地直送の魚介と新鮮地場野菜をお客様自身に選んで頂いた素材をいろりで丹念に焼き上げていく(原始焼
シンプルな調理法でお客様にご提供していきます。
表通りから一本入った路地裏の一軒家
お魚が焼きあがる期待感としずる感をつまみに今宵のお酒を楽しんで頂きたいお店です。

◆職種◆

①店長候補・マネージャー募集

②料理長候補

③調理スタッフ

④調理補助・調理見習い

⑤サービス・ホール募集

◆勤務時間◆

①~④12:00~24:00

⑤   17:00~24:00

◆給与◆

①月給25万~35万

②月給28万~30万

③月給20万~30万

④月給18万~

⑤アルバイト 時給1,000円~1,500円

◆休日◆

①~④月6日 年末年始、夏季休暇(各5日)

◆待遇◆

交通費全額支給、昇給有、賄い付き、制服貸与、社会保険完備、業績連動給

電話連絡後、履歴書(写貼)持参下さい

◆お問合せ◆

採用本部:048-650-5200

©大宮 井の壱

ランチ

焼魚定食 … 950円(税込)
総菜バー付き
かまど飯・味噌汁(おかわり自由)

刺身こぼれ盛り定食 … 1,080円(税込)
総菜バー付き
かまど飯・味噌汁(おかわり自由)

日替わり肉定食 … 880円(税込)
主菜(日替わり)
総菜バー付き
かまど飯・味噌汁(おかわり自由)

日替わり定食 … 880円(税込)
主菜(日替わり)
総菜バー付き
かまど飯・味噌汁(おかわり自由)

追加メニュー(税込)
海苔 … ¥108
しらすおろし … ¥108
塩辛 … ¥108
生玉子 … ¥108
納豆 … ¥108

ドリンクメニュー(税込)
自家製ジンジャーエール … ¥160
黒烏龍茶 … ¥160
健康有機緑茶 … ¥160
珈琲(ホットorアイス) … ¥160
ランチビール … ¥215
ランチワイン … ¥215

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ディナー

朝どれ産直 地魚で
お刺身 こぼれ盛 … S ¥980 M ¥1,580 L ¥2,500
限定 10人前 早いもん勝ちの本日の赤字刺身 … ¥500
ばくだん … ¥580
貝かんかん蒸し … ¥880
本日の焼魚
本日の煮魚
ごちゃまぜ なめろう … ¥550
魚屋のこぼれカルパッチョ … ¥980

さいたま市の地場野菜で
地場野菜サラダ … ¥680
野菜スティック … ¥650
せいろ蒸し … ¥680
揚げ出し … ¥680
ばっちゃんのぬか漬け … ¥500
ピクルス … ¥500

ちょいとおつまみに
自家製 イカの塩辛 … ¥300
自家製 すじ子醤油漬け … ¥580
豆腐味噌漬け … ¥400
手作り スモーク盛り … ¥700

腹ペコさんへ
鶏めし … ¥500
タコめし … ¥500
鶏白湯茶漬け … ¥500
まかない丼 … ¥750
高菜おにぎり … 1ケ ¥300

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ドリンク

ビール
生ビール(小) … ¥380
生ビール (中) … ¥500
生ビール(大) … ¥600
ノンアルコールビール(オールフリー) … ¥300

ソフトドリンク
有機緑茶 … ¥400
黒ウーロン茶 … ¥400
自家製ジンジャエール … ¥400
コーラ … ¥350
オレンジジュース … ¥350

井の壱オリジナル梅酒
鴬宿梅 … ¥400
季節によって変わります
(コーヒー系梅酒)山吹梅酒 … ¥400
(フルーツ系梅酒)撫子梅酒 … ¥400
(柑橘系梅酒)石蕗梅酒 … ¥400

日本酒
鬼若 (おにわか)
本醸造 … ¥380

芳醇純米 … ¥450

純米吟醸 … ¥500
燗酒
鬼若 … ¥500
燗酒2合 … ¥900

本格焼酎
黒丸
芋 … ¥450
黒丸前割5合
芋 … ¥2,000
黒霧島
芋 … ¥380
三岳
芋 … ¥550
八重丸
麦 … ¥380
くろうま長期
麦 … ¥500
山猿
麦 … ¥550
赤とんぼの詩
米 … ¥550
喜界島
黒糖 … ¥500

焼酎割
黒ウーロン茶割り … ¥450
有機緑茶割り … ¥450
自家製ジンジャーサワー … ¥450
本日の柑橘サワー … ¥450

赤ワイン
金渓ワイン … ¥600
5合 … ¥3,500
1升 … ¥6,500

白ワイン
金渓ワイン … ¥600
5合 … ¥3,500
1升 … ¥6,500

ホッピー始めました~
中外セット … ¥5,000
中だけ(焼酎のみ) … ¥250
外だけ(ホッピーのみ) … ¥300

下町の名脇役 キンミヤ焼酎
600㎜飲みきりボトル … ¥1,500
各種 … 割りもの 5合 ¥1,000~

©大宮 井の壱

アクセス

電話 048-788-1578
住所 埼玉県さいたま市
大宮区大門町2-108-4
(GoogleMap)
最寄り駅 JR大宮駅 徒歩3分
営業時間 ランチ 11:00~14:00(Lo.13:30)
ディナー
月~土・祝前日 17:00~23:30(L.O 23:00)
日・祝 17:00~23:00(L.O 22:30)
求人の
お問い合わせ
048-650-5200

アクセスマップ

©大宮 井の壱

店内

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夏限定

夏限定ハイボール

バーボン由来の甘さとマイルドな口当たりのジムビームはソーダとの相性抜群!マイルドで爽快な味わいが楽しめる“ジムビールハイボール”がオススメです。

ジムビールハイボール … ¥400
オトナのハイボール(トニック&ライム) … ¥480
ジェントルマンハイボール(辛口ジンジャエール) … ¥550
美魔女ハイボール(柑橘生しぼり) … ¥600
黒船ハイボール(コーラハイボール) … ¥550
パリジェンヌハイボール(赤ワイン入りハイボール) … ¥550
ロリポップハイボール(MIXベリー入りハイボール) … ¥600
シチリアハイボール(白ワイン入りハイボール) … ¥550
サムライハイボール(青紫蘇・梅干入りハイボール) … ¥550
グラスそのままおかわりハイボール … 全ハイボール50円引き

夏限定ワイン

滋賀県 ヒトミワイナリー
国産ブドウのデラウエアとナイアガラで、とっても軽快、まさしく lit! lit! lit up!!!(軽やかな飲み口で夜明けまで!酔っちゃえ!!! 飲んじゃえ!!!)といった気持ちで作った、のどの渇きを潤すsoifなワインです。 … グラス ¥750、ボトル ¥4,800

鳥取県 北条ワイン醸造所
地元北条砂丘産マスカット・ベリーA種で作った赤ワイン。マイルドでほどよい酸味と軽いソフトな渋みを持つライトとミディアムの中間位のワイン。初めてワインを飲まれる方にも、普段飲みつけておられる方にもお楽しみ頂ける赤です。 … ¥700、ボトル ¥4,000

夏限定デザート

生姜蜜団子とアイスクリーム … ¥550
きな粉チーズケーキ … ¥550
抹茶蜜豆 … ¥550

夏の井の壱は 肉バル宣言!!

手羽先辛揚 … ¥380
鶏皮ポン酢 … ¥330
山盛り~塩唐揚げ … ¥680
十和田種鶏 モモ肉タタキ … ¥680
子羊ロースト 炭火焼き … ¥680
タワー丼 ¥880
肉盛合わせ … S(1~2人前)¥950、M(2~3人前)¥1,380、L(3~4人前)¥1,680

むさし麦豚

埼玉県深谷市にある長島養豚さんの「むさし麦豚」。小麦由来の自家製飼料を食べて、じっくり大切に育てられています。むさし麦豚の美味しさは、きめが細かくなめらかでくせのない豊かな赤身と、甘みがありジューシーな脂身にあります。

自家製 厚切り 麦豚ベーコン炭焼き … ¥750
麦豚タン燻製焼き … ¥750
麦豚塩モツ煮~柚子の香り~ … ¥380
麦豚生姜焼き … ¥580
佐藤さんちのお野菜とバラ肉せいろ蒸し … ¥680

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コース

平日限定飲み放題込み3980円コース … ¥3,980
小鉢一種
刺身盛り
釜揚げ桜海老と大根のサラダ
本日のおすすめ原始焼き
本日の酒の肴
鶏飯

2名以上~
飲み放題込み

©大宮 井の壱

夏の暑気払いコース

平日限定飲み放題込み3980円コース … ¥3,980
小鉢一種
刺身盛り
さいたま市佐藤農場 直送朝どれサラダ
本日のおすすめ原始焼き
本日の酒の肴
鶏飯

2名以上~
飲み放題込み

©大宮 井の壱